员工合同签完不辞而别，公司该如何是好？

员工不辞而别，公司应发送《解除劳动合同通知书》并告知工会。依据《劳动合同法》，员工若给公司造成损失，需承担赔偿责任。不及时处理可能导致公司权益受损，无法追偿。
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员工不辞而别，公司应：1.立即发送《解除劳动合同通知书》，并书面告知工会；2.通知员工来办理离职手续，结算并发放其正常劳动报酬；3.若员工不辞而别给公司造成损失，依据《劳动合同法》向其主张赔偿责任，必要时可通过法律途径追偿。
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员工不辞而别，常见处理方式为发送解除通知、告知工会、结算工资并主张赔偿。选择时需考虑员工是否造成损失及损失大小，决定是否主张赔偿。