饭店有责任。依据《工伤保险条例》，饭店应为员工缴纳工伤保险，员工因工作烫伤顾客，饭店需承担部分责任。未及时处理可能导致法律纠纷和赔偿增加。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为申请工伤赔偿。若饭店有工伤保险，则按保险赔偿；若无，则由饭店参照保险标准赔偿。选择时需确认饭店是否投保，并按相应流程处理。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫饭店有责任。处理方式：1. 确认饭店是否为员工投保工伤保险；2. 若已投保，则协助受伤服务员申请工伤赔偿；3. 若未投保，要求饭店参照工伤保险标准赔偿；4. 若饭店拒绝赔偿，可通过法律途径维权。
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